30 Sunnybrae Center

Arcata , CA. 95521

822-6101

Piemonte

Weds April 18 – 6:00 PM

35.00 per Person

Antipasti

Bagna Couda

-or-

Carpacio al Limone

(Very thin slices of beef w/ lemon olive oil & parmesan)

Primi Piatti

Agnolotti ai Quattro Formaggi

(Agnolotti w/ four cheeses)

-or-

Agnolotti alla Piemontese

(Agnolotti stuffed w/ beef & spinach)

Secondi Piatti

Polenta & Fontina w/a Mushroom Ragu

-or-

Bolitto Misto

(Mixed boiled meats w/a salsa verde alla Piemontese)

Contorni

Lettuce, Apple, Celery & Fontina Salad

Dolci

Assorted Cookies from Piemonte