30 Sunnybrae Center

Arcata , CA. 95521

822-6101

Piemonte

Weds April 18 6:00 PM

35.00 per Person

 

Antipasti

 

Bagna Couda

-or-

Carpacio al Limone

(Very thin slices of beef w/ lemon olive oil & parmesan)

 

Primi Piatti

 

Agnolotti ai Quattro Formaggi

(Agnolotti w/ four cheeses)

-or-

Agnolotti alla Piemontese

(Agnolotti stuffed w/ beef & spinach)

 

Secondi Piatti

 

Polenta & Fontina w/a Mushroom Ragu

-or-

Bolitto Misto

(Mixed boiled meats w/a salsa verde alla Piemontese)

 

Contorni

 

Lettuce, Apple, Celery & Fontina Salad

 

Dolci

 

Assorted Cookies from Piemonte